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取暖方式的变迁

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时光荏苒,转眼又到一年冬雪飘飘的时节。看着漫天飞舞的雪花,身在异乡的我愈发怀念儿时围炉取暖的日子。

儿时的记忆中,冬天的取暖工具是地火炉,在屋子中央挖一个坑,里面放入干柴即可。冬日里一家人围坐在火炉四周聊天说笑,倒也其乐融融。妈妈偶尔会往炉膛里添些柴,我们则将洋芋红苕扔进炭火堆,不一会儿香气便扑鼻而来。

地火炉这种取暖方式简便易行,也很暖和,缺点在于灰太多,轻轻一动就灰尘满屋飞。若是不开窗通风,还容易造成二氧化碳中毒。

好在没过几年,有一种名叫“北京炉”的新式燃煤炉子就取代了地火炉。“北京炉”是一种生铁铸成的圆桌形炉子,至于是否产自首都北京就不得而知了。它有矮桌那么高,由炉身,面板和烟囱组成。下边有专门收集煤灰的铁灰箱,而且还配有自动捅火钳,只要握住手柄用力一推一拉,燃完的灰烬就簌簌漏到灰箱里。铁炉最上端是一个圆形的铁桌子,跟中间的炉身连为一体。铁桌子中间有两个铁盖子,需要用火时,将盖子打开,不用就把它盖住。

“北京炉”一般安在屋子靠窗位置,炉子靠近窗户的一方由两节铁皮管接成90度弯管伸出去,管口下方挂一个罐头瓶,烟油及汽水直接滴到瓶里。有了烟囱,煤烟子和捅煤炉时的灰尘就通过烟囱出去了,晚上睡觉即使关严门窗也不会有生命危险,既暖和又卫生安全。而且在上面烤洋芋红苕等食物也很方便。特别是寒冷的冬日里,一家人围坐在炉子四周,一边吃着热乎乎的饭菜,一边聊着家常。一顿饭吃完,碗里的菜依然温热如初。

“北京炉”没用几年就被另一种炉子——回风炉替代了。回风炉除了桌面是正方形外,其它部件和“北京炉”差不多,只是比北京炉高大,铁板材质也比北京炉好许多。它的面板也不再是最初的本色,有红黑两种颜色,上面光滑如镜,很容易擦洗。

自从回风炉走进家门,便成了我们冬日取暖的必备工具。无论是烤火烤衣物,还是在上面煮饭炒菜烧水,都十分方便。

回风炉的中间有3个火圈,分两层。把里外几个火圈取下或盖上就能控制火力的大小。把里层的火圈全部盖上,把红苕顺着炉膛内空隙平台绕上一圈,盖好上面的炉盖,就静等香喷喷的红苕出炉了。

可以说,回风炉是我家用得最称心的一款取暖工具。迄今为止,我家的回风炉总共换了三四个,款式虽然还是正方形,但随着材质的改良,传热保温效果也越来越好。

随着人民生活水平的不断提高,电暖炉逐渐出现在人们的生活中。电暖炉取暖方式简单,买来就用,无需添煤,更不需要收拾煤灰,也没有灰尘的污染。于是,一部分人家的回风炉被电暖炉取而代之。

后来,又出现了电热桌,插上电打开电热桌,桌子四条腿就会散发热量,很暖和。电热桌中间也能加热煮火锅烤红苕等,功能几乎和回风炉差不多,大有取代回风炉的趋势。

再后来,空调流行。它外观好看,有挂式、立式之分,功率有二匹三匹之分,不见明火,只出暖风暖气,安全又洁净。真是人在屋里坐,犹如沐浴阳光中。

忆往思今,变的是取暖方式,不变的是人们对美好生活的追求和向往。取暖方式的变迁,承载着改革开放四十年来的巨大变化,记录着时代的步伐坚定而奋进,展现出社会主义新农村新面貌。(母宗美)

编辑:黄劲松
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